Калорийность 80 ккал (2 г жира) на 100 г.

Ингредиенты:

куриная грудка отварная - 1шт. -500 г (можно заменить на индейку, говядину, язык, немного изменив калорийность)

яица вареные - 3 шт.

авокадо - 1шт. (замена картофеля)

морковь вареная - 1-2 шт.

огурцы свежие - 1-2 шт.

зеленый горошек - 1 банка

правильный соус - см. ниже

Кубиками нарезать отварную курицу, авокадо, отварную морковь и яица, свежий огурец. Добавить зеленый горошек, перемешать. Заправить правильным соусом. Подавать порционно, на листьях салата, украсив зеленью.

 

 

Ингредиенты:

белый йогурт (Простоквашино, греческий) - 250 г.

1-2 зубчика чеснока

1/2 ч.л. горчицы

1/2 ч.л. куркумы

соль, перец по вкусу

Разнообразить этот соус возможно добавлением лимонного сока, томатной пасты, зелени, специй, экспериментируйте! В классическом варианте по вкусу не отличить от всеми любимого майонеза